slideshow 1

Dear guests!

We look forward to welcoming you to our family-run hotel and restaurant. We freshly prepare all dishes and use regional and seasonal products, if possible. This menu contains a selection of the dishes that we offer. Our chef also often discovers special ingredients that he wants to prepare or tries out novel dishes. We recommend these in addition to the menu. We hope you enjoy your meal and have a pleasant stay at our hotel.


Sincerely, the Stichweh-Lange family

 

SPEISEKARTE

Suppen

Zwiebelsuppe nach Art des Hauses
mit Käse überbacken
€ 4,00

Feine Tomatencremesuppe
mit Crôutons
€ 3,50


Salate

Großer gemischter Salatteller
mit Käse- und Schinkenstreifen
dazu Baguette
€ 7,50


Großer gemischter Salatteller
mit Streifen von der Hähnchenbrust
dazu Baguette
€ 8,00


Großer gemischter Salatteller
mit rohem Schinken, Parmesan und Pinienkernen
Balsamicodressing
dazu Baguette
€ 8,00


(alle Salate in kleinerer Portion abzügl. € 2,00)


Hauptgerichte

Kaisersülze mit Remoulade
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
€ 9,00

 

Schweineschnitzel „Holsteiner Art“
mit Spiegeleiern
Bratkartoffeln und Salatteller
€ 11,50

 

„Zwiebelschnitzel“
Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln
Pommes Frites und Salatteller
€ 11,00

 

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
In Paprikasahne
Röstitaler und Salatteller
€ 11,00

 

Rumpsteak
mit Kräuterbutter
Pommes Frites und Salatteller
€ 17,00


Leckere Kleinigkeiten

Currywurst mit Pommes Frites
€ 5,00


Elsässer Flammkuchen
€ 5,50


Pariser Flammkuchen
mit Brie und Preiselbeeren
€ 6,00


Vegetarischer Flammkuchen
mit Kirschtomaten, Pilzen und Ruccola
€ 6,00


„Tiroler Toast“
mit rohem Schinken, Tomate und Käse überbacken
dazu Salatgarnitur
€ 5,50


Schweinerückensteak „Hawai“
auf Toast mit Käse überbacken
Salatgarnitur
€ 7,50


„Clubsandwich“
Hähnchenbrustfilets mit Bacon
Remoulade und Salaten
€ 7,50

Strammer Max oder Moritz
mit Salatgarnitur
€ 6,50

 

Der neue Matjes
ist da…

Matjes mit Zwiebelringen
Salatgarnitur und Bratkartoffeln
€ 8,00


Matjes mit Hausfrauensauce
Salatgarnitur und Bratkartoffeln
€ 8,50


Matjesvariation
Kräuter-, Sherry- und Rauchmatjes
Salatgarnitur und Bratkartoffeln
€ 9,00


Matjes mit Speck und Zwiebeln
Bohnen und Bratkartoffeln
€ 9,50


Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Salatgarnitur
Und Streifen vom Rauchmatjes
€ 6,00


Biere

Königpilsener (0,3 l)                      2,20
Königpilsener (0,4 l)                      2,90
diverse Erdinger Weizenbier (0,5 l)     3,00    
König alkoholfrei (0,33 l)                2,20

 

Offene Weine (0,2 l)

Riesling, trocken                                4,00
Pinot Grigio, trocken                           4,00
Weißherbst, Pfalz, lieblich                  3,80
Montepulciano, Italien, trocken            4,00
Trollinger mit Lemberger, halbtrocken   3,80
Weinschorle                                       3,00

 

Alkoholfreie Getränke

    Wasser (0,25 l)                              1,50
    Cola, Fanta (0,2 l)                          1,50
    Diverse Säfte                                1,80
    Bitter Lemon, Tonic Water              1,80

 

Spirituosen

Fürst Bismarck           38 Vol%           1,40
Malteser Aquavit        40 Vol%            1,80
Linie Aquavit            41,5 Vol%            2,00
Fernet Branca             42 Vol%            2,00
Lockstedter                45 Vol%            2,00
Grappa                       40 Vol%            2,50
Dverse Obstbrände     42 Vol%            2,00

 

Heißgetränke

Tasse Kaffee                             1,50
Cappuccino                              1,80
Espresso                                 1,70
Latte Machiato                          2,50


Preise in Euro inkl. 19% Mehrwertsteuer